• AChemS Education Corner

¿Crees que sabes realmente lo que hueles?


Colaborador: Anne-Marie Mouly, Team Olfactory Coding and Memory, Centre de Recherche en Neurosci-ences de Lyon, Lyon, Francia

Destinatarios: mayores de 6 años.

Meta(s): Experimentar como las claves visuales pueden influir tu sentido del olfato.

Materiales:
  • Extracto de menta
  • Extracto de plátano/banana
  • Extracto de fresa
  • Colorantes de alimentos sin olor: rojo, verde, amarillo
  • Bolas/copos pequeños hechos de material absorbente
  • Frascos transparentes pequeños de plástico con tapa
Pasos:
  • Prepara tres frascos con las bolas de material absorbente: uno rojo con extracto de menta, uno verde con extracto de plátano/banana, uno amarillo con extracto de fresa/frutilla;
  • Muestra al participante los tres frascos y menciona que en cada uno hay un olor.
  • Pídele que miren el frasco y adivine qué olor es;
  • Permítele que lo huela y pídele que adivine qué olor es.
¿Qué aprendimos hoy? El ver de donde provienen los olores influencia la manera en que percibimos los olores y puede hacernos pensar que estamos oliendo algo que en realidad no es.

Si deseas leer más sobre este tema busca este artículo científico:
Zellner, D. A., Bartoli, A. M., & Eckard, R. (1991). Influence of color on odor identification and liking ratings. The American journal of psychology, 547-561.

})